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全826件

  • 瓢亭の点心入門

    瓢亭の点心入門

    高橋英一/著 矢野正善/写真

    京料理の一人者である瓢亭主人が、ダシ・ご飯の準備から、魚の下ごしらえ、向付から吸物までの一品例、そして四季折々の趣向別献立など、楽しい点心づくりを基礎から説いた入門書。...

    1,650円(税込)

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  • 茶の竹芸 籠花入と竹花入

    茶の竹芸 籠花入と竹花入

    池田瓢阿/著

    茶の湯の花入としての籠と、竹の歴史の解説とその美を鑑賞。新しい用の美の提案などをビジュアルに紹介し、古来の名品も多数掲載。また、竹花入の作り方を写真とともにわかりやすく解説し、手入れと保存の心得も併載。...

    2,420円(税込)

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  • 茶飯釜の楽しみ

    茶飯釜の楽しみ

    淡交社編集局/編

    簡素な献立をもって席中でご飯を炊くという趣向に楽しみを求めてか、最近とみに関心が寄せられている「茶飯釜」。佗び茶の極意ともされるこの「茶飯釜」の魅力と実際を、さまざまに紹介する。...

    2,096円(税込)

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  • 茶道具の世界15 懐石道具 菓子器

    茶道具の世界15 懐石道具 菓子器

    小田榮一/責任編集

    茶事は、総合芸術としての茶の湯の全てが集約された実践の場である。本書は、その茶事において食をになう折敷、四椀(飯・汁・煮物・吸物)、飯器、湯桶、向付、鉢類、八寸、酒器など懐石道具の名品に菓子器を併載。...

    1,885円(税込)

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  • 茶道具の世界14 諸道具

    茶道具の世界14 諸道具

    小田榮一/責任編集

    茶席の主である茶道具たちを、力強く支え彩りを添える諸道具は、かつて書院茶の湯の時代においては主役であったものもある。茶の湯が総合芸術である所以のその魅力と楽しみを紹介する。...

    1,885円(税込)

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  • 茶道具の世界13 掛物 絵

    茶道具の世界13 掛物 絵

    小田榮一/責任編集

    唐絵から山水画・狩野派、そして大和絵系や琳派の諸派、さらには江戸時代の諸流派と、日本の絵画史を語るに足る作品が床を飾り、豊かな鑑賞世界を繰り広げる。その魅力の諸相を紹介する。...

    1,885円(税込)

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  • 茶道具の世界12 掛物 書

    茶道具の世界12 掛物 書

    小田榮一/責任編集

    茶の湯第一の道具、掛物。特に禅僧の墨蹟からはじまる書の掛物は、時代とともに一行物、歌切を中心とする古筆切、茶にゆかりの人物消息など、その世界を豊かな鑑賞世界に変えてゆく。その魅力を余すところなく紹介。...

    1,885円(税込)

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  • 茶道具の世界11 水指 建水

    茶道具の世界11 水指 建水

    矢部良明/責任編集

    侘び茶とともに次第に注目を集め、個性的な造形へとむかう水指。桃山から江戸初期の美濃・伊賀・信楽・備前の優品を中心に、清めの水と湯の煮えを守るさまざまな水指の魅力を紹介。...

    1,885円(税込)

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  • 茶道具の世界10 香合

    茶道具の世界10 香合

    池田 巖/責任編集

    香道具の一具だった香合はやがて炭道具の主役として、その拝見は茶事の流れの大きな山場となる。本書は漆香合、陶磁香合、鑑賞物の見立て香合に分類し、86点を一挙に紹介。格の高い美意識が凝縮された世界へと誘う。...

    1,885円(税込)

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  • 茶道具の世界9 花入

    茶道具の世界9 花入

    矢部良明/責任編集

    侘び茶の和風化のなかで、茶人たちが取り上げた備前や伊賀などの焼締め、あるいは唐津・高取といった施釉、そして竹や籠の花入。天正の利休から慶長の織部へと、時代の好みを色濃く反映する花入の造形の数々を紹介。...

    1,885円(税込)

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  • 茶道具の世界7 茶杓

    茶道具の世界7 茶杓

    池田 巖/責任編集

    茶杓は茶人自らが専ら削る唯一の茶道具。一片の竹箆にすぎない茶杓に筒が添い、銘がつき、箱が添って伝来が生まれ、大きく豊かな茶の湯の世界がひろがる。本書では、こうした名杓、美杓の数々を紹介。...

    1,885円(税込)

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  • 茶道具の世界2 高麗茶碗

    茶道具の世界2 高麗茶碗

    小田榮一/責任編集

    高麗時代末から朝鮮半島で焼かれた日常雑器のうち、日本に渡来し、侘び茶の湯への変革を志した茶人に見立てられた高麗茶碗。その身近さ、素朴で衒いのないおおらかさなど、まさに茶道具にかなった魅力の諸相を紹介。...

    1,885円(税込)

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  • 歌舞伎のかくし味

    歌舞伎のかくし味

    山川静夫/著

    だから芝居はおもしろい!人気役者の素顔、忘れ得ぬ名優、外題にちなんだこぼれ話、舞踊の見どころなど、心なごむ幕間ばなし183話。

    目次
    1 役者の風味
    2 家の芸の滋味
    3 芸談にみる情味
    4 舞踊の妙

    1,760円(税込)

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  • 千家今日庵 内外の日々

    千家今日庵 内外の日々

    千 登三子/著 千 宗室(15代)/跋

    千家今日庵に嫁して44年。茶道家元の内外に流れゆく歳時と行事、家族や本のこと、夢にも似た優しい人生の日日を深い思索と詩心をもって織り上げる、珠玉の遺作エッセイ集。...

    1,885円(税込)

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  • 新版 茶道よもやま話

    新版 茶道よもやま話

    井口海仙/著

    茶の湯の世界にひそむ広く多彩な話題、歴史秘話や思い出の茶事、茶道具を支える職方や京料理についてなどを、洒脱の茶人である著者が、ほのぼのとした文体で綴る。1972年刊の新版。

    1,100円(税込)

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  • 茶の湯と陰陽五行

    茶の湯と陰陽五行

    淡交社編集局/編

    7世紀初頭に中国より伝来したといわれる陰陽五行説は、政治、社会、文芸、民俗、芸能など、様々な分野で日本独自の展開を遂げた。本書は特に茶道具にみられる陰陽五行の世界をヴィジュアルに編集。...

    1,980円(税込)

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  • はじまり はじまり

    はじまり はじまり

    今江祥智/著

    愉しい絵本を一度知ってしまうと、次はどんな絵本と出会えるかと、わくわくした気持ちが胸の奥にうずくまる。芸術性の高い「絵」や「物語」から想像の世界が広がる優れた絵本、その魅力を著者が楽しく語り、内外の選りすぐり100冊を紹介。

    1,320円(税込)

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  • 図説・茶室の歴史

    図説・茶室の歴史

    中村昌生/著

    茶室研究の第一人者であり、製作・復原にも数多くの業績を示す著者が、茶室に関しての70の質問に、Q&Aの形式で解りやすく解説。充実した写真・図面で、茶室の疑問はたちまちに解決。...

    2,090円(税込)

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  • 小川日記

    小川日記

    千 宗之/著

    茶道裏千家は、京都の上京区、“小川通り”に面してある。裏千家の若宗匠として公務に東奔西走する中で、季節の移ろいを豊な感性で鋭くとらえ身近な生活を綴りつつ、人生の彩りの中に真の生き方を見つめる。...

    1,650円(税込)

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  • これで大丈夫 禅語百科

    これで大丈夫 禅語百科

    沖本克己、竹貫元勝/著

    禅語と禅の知識をまとめた一冊。禅語約580を厳選して解説。約210名の禅僧を略伝で紹介。禅宗の歴史や入門・僧堂の一日、禅語出典一覧、禅の用語集や禅機画、索引も充実させた便利で解かりやすい禅入門書。...

    1,980円(税込)

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