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なごみ2025年4月号
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茶の湯のお菓子

商品コード : 0000090031-2504
価格 : 990円(税込)
茶の湯のお菓子
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【大特集】
春から初夏へ、季節感じる 茶の湯のお菓子

◎特集の内容
4月・5月は春から初夏へと季節が移ろい、茶の湯でも炉塞ぎから初風炉へと楽しみが移ります。本特集では、こうした春から初夏への季節感を楽しめる茶の湯菓子を、主菓子と干菓子ともに紹介します。裏千家歴代の好み菓子などのクラシカルな茶の湯菓子だけでなく、現代あたらしく生まれている全国の最新菓や、活躍中の菓子職人も取り上げます。

炉の名残りを金沢で 好古庵、四月の菓子暦(奈良宗久)
青葉茂れる仙台で 初風炉を彩る茶の湯菓子(佐藤宗秀)
菓子に吹き込む季節感 𠮷はし/賣茶翁
いつもの店で、桜のお菓子(橋本宗津)
バイヤーが選ぶ春・初夏の最新Wagashi 2025(ジュンティーニ・キアラ)

茶人の美意識を絵で味わう 季節感じる 好み菓子

わたしが和菓子を作る理由(安田由佳子/久保貴代/上田 繭)
 

【連載】
どうぞお菓子を(鈴木宗博)
串だんご

亭主のもてなし(京本大我/SixTONES)
向付を盛りつける

 

松風ららり(田中兆子)
つらいときこそ上等なお菓子を


書は人につれ(根本 知)
藤原佐理
 

みる禅語(細川晋輔×伊野孝行)
春色無高下

 

お茶のきものノート(群 ようこ)
着付け小物は侮れない

 

鐶付百景(伊住禮次朗)
鬼面


わたしの独服じかん

宇野宗春

 

Biz茶拝見(浅田政志)
三菱電機株式会社 鎌倉製作所
鎌菱会茶道部

 

茶のある映画(春日太一)
『必殺仕掛人』
 

二度目の修学旅行(三浦しをん)
日光[中編]

 

今さらながらの古典再入門(三宅香帆)
『好色一代男』

 

ふろしきあそび(山田悦子)
ストール結び

 

まんが茶の湯の歴史(竹本千鶴+死後くん)
南北朝時代、お茶を傾く!

 

季節の銘(松村宗亮)

すずめ一席、風落とし(蝉谷めぐ実)
余命[五]

 

お稽古場から風吹いて(住吉美紀)
五十歳の初茶事

今月観たい展覧会
プレゼント&アンケート
次号予告


 

雑誌コード:06817-04

発売日:2025/3/28

B5判 並製 112頁(カラー64頁 モノクロ32頁 2色刷16頁)

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