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なごみ2025年7月号
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淹れるお茶

商品コード : 0000090031-2507
価格 : 990円(税込)
淹れるお茶
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【特集】
煎茶、中国茶、紅茶 たのしみいろいろ 淹れるお茶

◎特集の内容
いにしえの時代から、人々を魅了してきた「お茶」。時代とともに製法や飲み方を工夫しながら、数千年もの間愛され続けてきました。抹茶を点て、煎茶を淹れ、中国茶をたのしむ。現在私たちが親しんでいる、多様なお茶の種類や飲み方は、先人たちの知恵と工夫と情熱が生み出した、私たちへの贈りものです。古代から今日まで続く、「淹れるお茶」の豊かな世界をご紹介します。

わたしのお茶の愉しみ方(鈴木猛利/横山晴美/市川 孝)
唐・宋・明の製法でお茶づくり 古代のお茶を飲んでみよう(岩間眞知子)
お茶がつなげた日本と中国 喫茶伝来の歴史(岩間眞知子)
点茶の源流をたどって 宋代の宮廷茶会へようこそ(鄭 燕)
茶業の最前線・南九州へ 「安心して飲める、おいしいお茶」を目指して(マルイシゑん/桜野園)


【小特集】
Aloha! ハワイの茶趣をたずねて


【連載】
どうぞお菓子を(鈴木宗博)
カスドース

亭主のもてなし(京本大我/SixTONES)
「焼物」をつくる

 

松風ららり(田中兆子)
花月は楽しい


書は人につれ(根本 知)
千 利休
 

みる禅語(細川晋輔×伊野孝行)
更参三十年

 

お茶のきものノート(群 ようこ)
夏のきものは麻しだい

 

鐶付百景(伊住禮次朗)
海老


わたしの独服じかん

榊 宗代

 

Biz茶拝見(浅田政志)
しちだ・教育研究所 茶道部

 

二度目の修学旅行(三浦しをん)
京都編[ 二 ]

 

今さらながらの古典再入門(三宅香帆)
『土佐日記』

 

まんが茶の湯の歴史(竹本千鶴+死後くん)
もう一つのお茶“一服一銭”

 

季節の銘(松村宗亮)

すずめ一席、風落とし(蝉谷めぐ実)
長屋心中[ 三 ]

 

お稽古場から風吹いて(住吉美紀)
茶箱に、心動く

今月観たい展覧会
プレゼント&アンケート
次号予告

雑誌コード:06817-07

発売日:2025/6/27

B5判 並製 112頁(カラー56頁 モノクロ40頁 2色刷16頁)