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書籍

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家康の仕掛け「将軍の都市計画」からよみとく江戸東京の原型

岡本哲志／著

徳川将軍の都市計画・都市災害への対応をつぶさに追い、それが現代に与えた影響を豊富な地図資料と共に探る歴史読み物。

1,980円（税込）
日本を味わう 366日の旬のもの図鑑

暦生活・清　絢／著　

旬の食材を一番おいしい時季にいただき、伝統的な行事食を暮らしの中に取り入れるための366日の食図鑑。

2,860円（税込）
よむうつわ下茶の湯の名品から手ほどく日本の文化

ロバートキャンベル／著

ロバートキャンベル氏が、美術館の茶の湯の名品を実見。その確かな見識に基づく感慨を通し、読者を名品鑑賞の追体験に誘う。

4,180円（税込）
増補改訂版人もペットも気をつけたい園芸有毒植物図鑑

土橋　豊／著

人やペット（イヌやネコ）の身近にも有毒植物が。園芸愛好家や栽培農家、教育・医療関係者に知って欲しい園芸有毒植物を紹介します。

2,750円（税込）

水屋　1

鮒子田宗恵／著

点前そのものの捉え方、道具の扱いの手順、それらを日々の水屋の実践の中から学びましょう。

2,420円（税込）
御料理山さき　四季の鍋と江戸料理

山﨑美香／著

神楽坂の名店「御料理山さき」が下ごしらえの基本やコツを伝授。四季の鍋料理と現代の味にアレンジした江戸料理レシピ。

3,850円（税込）
芦屋山手お道具迎賓館

高殿　円／著

信長が愛した幻の茶道具が、もし現存するとしたら──。『トッカン』『上流階級』著者最新作にして初の＂茶道具擬人化＂小説！

1,760円（税込）
茶の湯の表具千家十職・奥村吉兵衛の仕事

奥村吉兵衛／著　三村博史／写真

千家十職の表具師・奥村吉兵衛の仕事を通して、茶の湯にかかわる表具の特徴と美意識、伝承される技術について解説。

2,640円（税込）

3ステップで読める仮名のくずし字

淡交社編集局／編

基礎から応用まで豊富な例を収録し、仮名のくずし字解読力を着実に養う一冊。今度こそくずし字が読めるようになりたい方へ！

1,980円（税込）
うつわの哲学

十一代大樋長左衛門(年雄)／著

大樋焼当代・長左衛門の創作の原点を語った一冊。影響を受けた様々な事象を、茶陶にとどまらない創作の根源をありのままに語ります。

3,080円（税込）
よむうつわ上茶の湯の名品から手ほどく日本の文化

ロバートキャンベル／著

ロバートキャンベル氏が、美術館の茶の湯の名品を実見。その確かな見識に基づく感慨を通し、読者を名品鑑賞の追体験に誘う。

4,180円（税込）
時代劇が前衛だった牧野省三、衣笠貞之助、伊藤大輔、伊丹万作、山中貞雄

古賀重樹／著

牧野省三、衣笠貞之助、伊藤大輔、伊丹万作、山中貞雄。日本映画初期の名匠たちの、今見ても古びていない、前衛的な魅力に迫る。

2,640円（税込）

茶の湯の茶碗第四巻　和物茶碗Ⅱ

赤沼多佳・竹内順一・谷　晃／監修　梶山博史／責任編集

江戸時代の京焼の茶碗60碗と各地の茶碗40碗を、特徴や制作背景を踏まえて紹介し、どのように繋がっているのかを探っています。

6,930円（税込）
1日5分いけばなの歴史

細川武稔／著

いけばな(華道)の歴史を、見開き1ページ、92のテーマで紹介。毎日少しずつ読み進めることができる一冊です。

1,430円（税込）
花のプロがやさしく教える茶花の見分けかた、育てかた

日比谷花壇塩見亮一/著

多彩な茶花のうち姿形が似た花の見分けかたを解説し、茶花を自宅で育てるコツも伝授。花を扱うプロならではの技と知見が満載。

1,980円（税込）
日本人が知らない世界の祝祭日事典

斗鬼正一／著

ハングルの日」「死者の日」「春節」など世界各地の祝祭日を取り上げ、その背景(=歴史や風俗、文化など)を紹介する一冊。

1,870円（税込）

手網でかんたんコーヒー焙煎

岩田知也／著

プロの焙煎士が教える、コーヒー豆の手網焙煎ハンドブック。カセットコンロや炭火を使って、自宅で気軽にコーヒー焙煎にチャレンジ!

1,760円（税込）
茶書古典集成　3　宗及茶湯日記 [天王寺屋会記] 他会記

山田哲也／編　

信長、秀吉政権下、利休はじめ堺衆がどのような道具を用いて、どのような茶会をしていたのかがつぶさにわかる貴重な史料です。

9,900円（税込）
ひとかけらの木片が教えてくれること　木材×科学×歴史

田鶴寿弥子／著

科学的手法で仏像や歴史的建造物に使われた木材の樹種を特定してきた著者が、これまでの調査で得た興味深い情報をまとめた一冊。

1,980円（税込）
すてきなおみせの包装紙レターブック

杉浦さやか／監修

全国64店舗の名店の「包装紙」を便箋にして、使いやすいレターブックに仕立てました。巻末には杉浦さやかさんによるオリジナル便箋も収録。

1,870円（税込）

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