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全817件

  • もう一度読みたい 京 花背 美山荘の摘草料理

    もう一度読みたい 京 花背 美山荘の摘草料理

    中東吉次/著

    平成元年発行の『京花背 摘草料理』を再編集。80種の山野草への想いからそのレシピまで、「美山荘」の魅力がここに

    1,760円(税込)

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  • 江戸→TOKYOなりたちの教科書3

    江戸→TOKYOなりたちの教科書3

    岡本哲志/著

    東京の都市変遷史を追うシリーズ第三弾。江戸城下の武家屋敷にスポットを当て、現代の東京にもつながるその歴史変遷を追います.

    1,870円(税込)

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  • 茶室を感じる

    茶室を感じる

    中村義明・前田圭介/著

    四季を通し、茶室で行われた数寄屋大工棟梁と現代建築家の対話。茶室のディテールに迫り、「感じる」とは何かを問い直す。

    3,520円(税込)

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  • 茶の湯の羽箒

    茶の湯の羽箒

    下坂玉起/著

    ただ一人羽箒の調査を続けてきた著者が、そこから得た情報や、茶人たちの美意識、羽の持ち主であった鳥たちの現状などを紹介します。

    1,980円(税込)

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  • トップ通訳ガイドが伝える 京都案内の極意

    トップ通訳ガイドが伝える 京都案内の極意

    杉原利朗/著

    ビジネスシーンでも、友達が遊びに来た時も、ホテルやタクシー等でのご案内も。京都を案内するすべての人に読んでほしい1冊です。

    1,760円(税込)

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  • 京都の「違和感」

    京都の「違和感」

    杉本幸雄/著

    鴨川はなぜ美しい? 京都人には当たり前でも、観光客から見ると不思議な街・京都。不動産鑑定士が京都の不思議を読み解きます。

    1,650円(税込)

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  • ブレケル・オスカルのバイリンガル日本茶 BOOK

    ブレケル・オスカルのバイリンガル日本茶 BOOK

    ブレケル・オスカル/著

    実際に茶業の現場で製茶を学び、海外でのセミナーの経験も豊富な著者ならではの視点が存分に盛り込まれた日本茶を知るための一冊。

    1,650円(税込)

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  • 袋師が見る 数寄の名脇役 茶の裂

    袋師が見る 数寄の名脇役 茶の裂

    三浦和子/著

    茶道具を包む仕覆や袋について、どのような道具にどのような裂を使うのか、わかりやすく紹介します。

    2,860円(税込)

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  • 京焼 伝統と革新

    京焼 伝統と革新

    中ノ堂一信/著

    京焼の研究を続け、作家との交流も深い京焼の第一人者による決定版。京焼の歴史の解説と、近世から現代までの作家を紹介します。

    2,860円(税込)

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  • 実用 覚えておきたい客の所作 2

    実用 覚えておきたい客の所作 2

    淡交社編集局/編 飯島宗照/指導・文

    普段の稽古の予習復習に、茶席に招かれたときに確認できる一冊として、活用して頂ける実用書です。

    1,760円(税込)

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  • 幕末維新伝

    幕末維新伝

    木村幸比古/著

    幕末維新の激流の中を生きた人の行動や言葉を、偏りなく俯瞰して捉え、近代日本の基礎である当時の歴史と精神に肉薄する一冊。

    2,200円(税込)

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  • 英語DE茶の湯  

    英語DE茶の湯  

    保科眞智子/著

    海外の方の茶道体験にありがちなトラブルを、わかりやすい4コマ漫画で紹介します。すぐに使えるやさしい英文つき。

    1,430円(税込)

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  • もう一度読みたい 辻留 辻嘉一 懐石の手ほどき

    もう一度読みたい 辻留 辻嘉一 懐石の手ほどき

    辻 嘉一/著

    昭和44年発行の『裏千家懐石』を基に再編集。懐石料理の心得から具体的なレシピまで、懐石に携わる方、興味のある方必読の一冊。

    1,650円(税込)

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  • 歌舞伎座の快人

    歌舞伎座の快人

    松島奈巳/著

    80年代後半、スターそろい踏みだった歌舞伎界。今の歌舞伎をより深く味わうためにも役立つ、演劇記者による黄金期の観劇回想録。

    1,650円(税込)

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  • 淡交新書 能鑑賞二百六十一番

    淡交新書 能鑑賞二百六十一番

    金子直樹/著

    復曲能・新作能を加えた現行曲の、あらすじ・みどころに加え、流派・登場人物・舞台となった場所も紹介。

    1,650円(税込)

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  • Urasenke Tea Procedure Guidebook 2 Usucha Tea Procedure

    Urasenke Tea Procedure Guidebook 2 Usucha Tea Procedure

    千 宗室/著

    好評の『裏千家茶道 点前教則』の第2巻「薄茶点前 風炉・炉」を英訳。英語で茶道を学び、教える人たちに贈る待望の一書。

    2,420円(税込)

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