【お知らせ】2024年3月29日(金)〜4月1日(月)は棚卸につき、商品の出荷・お問い合わせへの対応を停止いたします。4月2日(火)以降に再開いたします。

定期購読

外国語書籍

 

トップ > 書籍 > 茶道書 > 懐石・菓子 > 京都 辻留 季節の煮物椀
書籍 > 一般書 > 京都関連書籍 > 京都 辻留 季節の煮物椀
書籍 > 一般書 > 料理・グルメ > 京都 辻留 季節の煮物椀

京都 辻留 季節の煮物椀
京都 辻留 季節の煮物椀
京都 辻留 季節の煮物椀
京都 辻留 季節の煮物椀
拡大画像
京都 辻留 季節の煮物椀
京都 辻留 季節の煮物椀
京都 辻留 季節の煮物椀
京都 辻留 季節の煮物椀

京都 辻留 季節の煮物椀

平 晴彦/著

商品コード : 0000003643-0000
製造元 : 平 晴彦/著
価格 : 3,520円(税込)
数量
 

配送先ごとに送料をご請求させていただきます。※配送先ごとに、合計金額が5,000円以上は送料無料。   なお、恐れ入りますが通常商品と予約・定期購読商品との同時注文は承れません。個別に決済をお願いいたします。

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

茶懐石のメインディッシュともいえる「煮物椀」。四季折々の旬の食材を生かした季節の煮物椀を、毎月二品、十二か月にわたって紹介。料理人はもちろん、家庭でもチャレンジできるよう作り方も掲載します。さらには、煮物椀を取り入れた十二か月の点心や、食材を最大限に生かす「懐石の下ごしらえと調理」も収録。
 

目次PDFはこちら

平 晴彦/著

ISBN:978-4-473-03643-8

発売日:2010/3/25

B5判176頁(カラー152頁)