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一般書

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京つけもの西利のおいしいレシピ

京つけもの西利／著

京つけもの西利による漬物や甘麹を使った38点の時短レシピ。腸を元気にする、腸活についてもやさしく解説。

1,485円（税込）
辻留の盛り付け

平　晴彦／著

懐石料理の盛り付けは難しくない! 懐石の基本から弁当箱まで、おさえておくべき大事なポイントを、老舗出張料理屋の主人が伝えます。

2,200円（税込）
淡交ムック　大きくてよくわかる全国の御城印+武将印

淡交社編集局／編

「御朱印のお城版」ともいえる御城印と、その派生品である武将印。思わず集めたくなるそのビジュアル的な魅力を大きな誌面で紹介。

1,540円（税込）
京都喫茶店クロニクル

田中慶一／著

長年コーヒー店を取材してきた著者による、京都の喫茶店の総論。独自の喫茶文化を形成してきた京都の「コーヒー」が見えてくる!

2,200円（税込）

季語の科学

尾池和夫／著

各地の地形や気候、日本列島、地球、宇宙の科学的なつながりから生まれる「季語」の世界を地球科学者が明快に解説。

2,090円（税込）
茶粥・茶飯・奈良茶碗

鹿谷　勲／著

米を茶で炊いた「茶粥」は、奈良では郷土料理として古くから親しまれてきました。一方、江戸時代、明暦の大火後の江戸で爆発的に「奈良茶飯」と称されるものが人気を博し、それは西日本へも逆輸入されるにいたり、茶飯を食するための器として、蓋付きの茶碗が考案さ...

2,420円（税込）
飛石を渡れば

一色さゆり／著

働き方改革、新しい生活様式など、時間の使い方を抜本的に見直す必要がある現代に「お稽古に通う」という提案。茶道、お稽古物語。

1,980円（税込）
ケアの時代　「負の感情」とのつき合い方

鎌田東二／著

天災・人災で傷ついたこころをケアするために、宗教や芸術にどんな力があるのか。キリスト教、仏教、神道、伝統文化などから探る。

1,980円（税込）

奇祭巡礼

北條秀司／著

祭り好きの劇作家・北條秀司による五十年前のお祭り紀行。軽妙な文体で各地の習俗を描き出した、「奇祭巡り」のパイオニア。

2,200円（税込）
幕末維新の師弟学

加来耕三／著

偉大な人格との出会いと交流、師弟間の教育という＂師弟＂と＂邂逅＂をキーワードに近代日本の原動力を探ります。

1,870円（税込）
遺したい味

平松洋子・姜尚美／著作

東京在住の平松洋子さんと京都在住の姜尚美さんが、自分のまちの「遺したい味(店)」を教えあった2年にわたる往復書簡。おすすめする店の魅力や歴史を紹介するとともに、東西それぞれの土地で育まれてきた「ならでは」の食文化、時代背景に触れます。これから先もその...

1,980円（税込）
京菓子のしおり

?家啓太／著

京菓子の老舗・塩芳軒の主人が、京菓子の「いま」と「これから」を菓子に託して認める。美しい菓子の写真をカラーで多数掲載。

2,200円（税込）

イラスト＆英語でガイド　世界に教えたい日本のごはん WASHOKU

沢田眉香子／編　川村淳平／イラスト他

外国人にはクールで不思議な和食の知識と美味しさを英語を添えてイラスト図解「日本のごはんを英語で語れる」ようになる手引書。

1,870円（税込）

品切れ
郷土玩具ざんまい

瀬川信太郎／著

この顔、この色、このパンチ。独特の魅力を放つ個性派郷土玩具約350点。

1,980円（税込）
仏像さんを師とせよ

八坂寿史／著

東大寺仁王像や薬師寺弥勒三尊像など有名な仏像の修理秘話を大公開。修理の裏側を知れば、仏像を見る目がきっと変わります。

1,870円（税込）
淡交ムック　たずねる・わかる　聖徳太子

古谷正覚・千田　稔他／著

聖徳太子没後1400年にあたり、ゆかりの寺社と史跡、文化財を通し、現代まで尊崇され親しまれる太子の業績と信仰に迫ります。

1,650円（税込）

外国人とわかりあうために　英語で伝える日本のマナー

小笠原敬承斎／著

小笠原流礼法宗家が、Q&A方式で日本の礼儀作法・慣習の要点を簡明に解説。外国人への効果的な伝え方を学ぶ書。英文対訳付。

1,870円（税込）
京都派の遺伝子

エバレット・ケネディ・ブラウン／著

京都に暮らす海外出身の芸術家・文化人を訪ね、その活動と京都の魅力を聞く。外からの目線で京都の今とこれからを論じる一冊。

2,200円（税込）
幻の「カフェー」時代

斎藤光／著

近代日本文化のるつぼ「カフェー」。京都のカフェー史を通して近代の諸問題に迫る。貴重図版も多数。

2,200円（税込）
もう一度読みたい　京都・炭屋の茶の湯ごよみ　風韻余滴

堀部公允／著

数寄者として茶の湯を楽しんだ著者の茶に寄り添った一年と、茶の湯雑感文を収録。佳き時代の茶の湯の姿を現代に伝える一冊。

1,980円（税込）

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