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淡交別冊

全49件

  • 淡交別冊 第36号 精進料理

    淡交別冊 第36号 精進料理

    辻留がつくる精進懐石・精進点心をはじめ、家庭で応用できる精進おせちの献立36品とお雑煮をレシピ付きで紹介。茶会での精進のおもてなしのほか、最新情報を盛り込んだ一冊。...

    1,676円(税込)

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  • 淡交別冊 第35号 名物裂

    淡交別冊 第35号 名物裂

    小堀遠州が収集した名物裂鑑「文龍帖」を全て掲載。密庵咸傑の法語と表具全体の拝見、北村謹次郎の裂地のコレクション、当代奥村吉兵衛の表具裂、当代土田友湖の仕覆裂、近衞家・陽明文庫伝来品の裂地などを鑑賞。...

    1,676円(税込)

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  • 淡交別冊 第34号 名水

    淡交別冊 第34号 名水

    茶席における水は、その味わい、趣がもてなしのごちそうとして重要な役割を担っている。そこで、名水点をはじめ、春を告げるお水送りとお水取りの茶会、また各地の名水や名産品も紹介し、水の持つ魅力に迫る。...

    1,676円(税込)

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  • 淡交別冊 第32号 千 宗旦

    淡交別冊 第32号 千 宗旦

    わび茶の極北にその生涯を徹し、祖父・利休のめざしたわび茶を完成させた千宗旦。本号では、宗旦の人物像や時代背景、茶室や道具を拝見しながら、利休から宗旦へ、茶の湯の道統をビジュアルに再現。...

    1,676円(税込)

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  • 淡交別冊 第31号 茶会を楽しむ

    淡交別冊 第31号 茶会を楽しむ

    桐蔭席の春夏秋冬の茶会をはじめ、小間の茶会、野点、雪の茶など様々な茶会をビジュアルに紹介しながら、今日の茶の湯の可能性をさぐる。また、学校茶道の現場を紹介しながら教育における茶道のもつ意義も考える。...

    1,676円(税込)

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  • 淡交別冊 第30号 京焼の美

    淡交別冊 第30号 京焼の美

    古都の伝統に育まれ常に新しい陶芸の美を開拓してきた京焼。その「伝統と前衛」の創作の軌跡を、仁清以降の名工と現代作家たちの作品を中心に紹介しながら、茶の湯や料理との取り合わせなど、多彩な京のやきものの魅力を満載。...

    1,676円(税込)

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  • 淡交別冊 第29号 利休

    淡交別冊 第29号 利休

    わが国の文化において常に論じられる千利休。本特集では、復元待庵の茶室における「千利休時代の茶会再現」や「千利休の茶室空間」また道具にみる美意識、点前作法の考証など、利休の茶の実相と不易の美に迫る。...

    1,676円(税込)

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  • 淡交別冊 第28号 茶会の取合せ

    淡交別冊 第28号 茶会の取合せ

    茶人の正月とされる口切、冬季に日没から催す夜咄の茶事、厳冬の曙の風趣を味わう暁の茶、釣釜を用いた茶飯釜など炉の季節は変化に富んだ茶会を楽しめる。名茶会の再現や郷土色豊かな取合せなど、様々な茶会を紹介。...

    1,676円(税込)

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  • 淡交別冊 第26号 茶会の取合せ

    淡交別冊 第26号 茶会の取合せ

    茶会を催すときにどのような道具を用いればよいのか。初夏から晩秋にかけてのさまざまな道具組やそのために必要な懐石・花・菓子などのポイントをビジュアルに紹介。道具組の極意とされる「調和の美」について再考。...

    1,676円(税込)

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